Hold fest i jernalderen

Skal din fest være noget helt særligt, så hold den i de hyggelige omgivelser i Hjemsted Oldtidspark hvor historiens vingesus giver selskabet et helt særligt

Café:

I vores café kan vi byde på bl.a. toast, pølser og pizzasnegle samt diverse drikkevarer i parkens åbningstid.

Selskaber i restauranten:

Skal du holde fest har vi lokalerne til det i Hjemsted Oldtidspark. Her serverer vi god mad i naturskønne omgivelser med den flotteste udsigt ud mod Rømødæmningen, og det sønderjyske marsklandskab. Se menuerne nedenfor.

Menu (Selskaber):

Oldtidsbrunch:
Røræg med bacon, tomat og ristede, krydrede brunchpølser
Kartoffelpandekager
Yoghurt med crunch og bær
Lakserilette
Amerikanske pandekager med ahornsirup
Butterdejspakker med skinkefyld
3 slags oste
2 slags pålæg
Appelsiner i både
Chokolademuffins
Boller, rundstykker og rugbrød
Kaffe og the
2 slags juice
Kakaomælk
Pr. person kr. 179,- (Minimum 20 personer. Arrangementsstart senest kl. 11. Max 5 timer)

 

Heldagsarrangement:

Velkomstdrink:
Mjød

Foretter inkl. brød – vælg mellem:
Lakseroulade
Varmrøget laks med spinatcreme (+ kr. 25,- pr. person)
Salat med chilirejer
Kyllingesalat

Hovedretter – vælg mellem:
Langtidsstegt tyndstegsfilet
Rosestegt krondyrsfilet (+ kr. 25,- pr. person)
Sennepsmarineret nakkefilet
Lammekølle (+ kr. 25,- pr. person)
Alle retter serveres med små stegte kartofler, salat, sauce og garniture.

Dessert – vælg mellem:
Makronis-trekant
Brownie med is og frugt
Forskellige frugttærter med creme fraise
Kaffe/the og småkager
Pr. person kr. 395,- (Minimum 20 personer. Max 6 timer)

Frokost

2 x fisk
Fx rejer, hellefisk, laks, fiskefillet eller fiskefrikadeller
2 x lune retter
Fx tærter, frikadeller, kylling, skinkestang, pastafad med grøntsager
2 x tilbehør
Fx kartoffelsalat, pastasalat, mixed salat
1 x pålæg fra Højer Pølser
2 x oste
Pr. person kr. 249,. (Minimum 20 personer. Max 5 timer. Ved selskaber på over 50 personer laves individuelle tilbud)

Vadehavsfrokost

Rømørejer
Laks fra Fanø
Kyllling fra Sødam
Lam fra Nr. Hedelam
Charcuterie fra Naturmejeriet
Oste fra Naturmejeriet
Samt forskelligt tilbehør
Pr. person kr. 299,- (Minimum 20 personer. Max 5 timer)

Kaffe
Eftermiddagskaffe
Kaffe/The
Kafe fx brødtorte
Pr. person kr. 75,- (minimum 20 personer. Max 4 timer)

Forudbestilling min 10 dage før.
Min kuvertantal, hvor intet andet er nævnt, er 20. Alle priser er pr. kuvert. Børn fra 2 til og med 12 år får ½ pris.
Hvis man ønsker at forlænge timeantallet på festen, kan det ske mod et serveringstillæg. Alle menuerne er incl. pyntet lokale, borddækning med lys, servietter og blomster.
Alle menuer er kun forslag og inspiration, hvis du har andre ønsker så ring til os (Skærbæk Fritidscenter) tlf. 74 75 19 70.