Café - Restaurant Vadehavet

Vort køkken er inspireret af det nordiske køkken, og de nordiske råvarer tilberedt på dansk vis med et moderne pift af marsk og Vadehav. Vi bruger særligt de lokale friske råvarer fra Vadehavsområdet, naturligvis afstemt efter sæsonens udbud. Vi bor i Oldtidsparkens historisk inspirerede lokaler med en unik udsigt over marsklandskabet ved Vadehavet og Rømø. Vi synes derfor selv, at den gode oplevelse af mad, lys og landskab smelter sammen her hos os.

Åben alle ugens dage fra kl. 11.00. Søndag aften lukket.

Vi bruger altid friske råvarer, derfor skal der til aftenmenu bestilles bord forud, tlf. 21 40 59 55. Restauranten er også en populær facilitet til fester og højtider. Ønsker du at høre nærmere om mulighederne, så kontakt os på 21 40 59 55 eller skriv på Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.


restaurant2

Menukort

Frokost

  1. 1. Vadehavsplatte med specialprodukter fra egnen ”Spørg køkkenet”: kr.169,-
  2. 2. Æggekage med bacon, grønt og rugbrød:  kr. 75,-
  3. 3. Gullaschsuppe med brød:  kr. 78,-
  4. 4. Tre håndmadder: kr. 50,-
  5. 5. Burgersandwich: kr. 59,-
  6. 6. Byggrød med smørklat og kanelsukker eller ahornsirup:  kr. 55,-
  7. 7. Børneplatte: Køkkenet hjælper gerne med at sammensætte en frokost tilpasset dit barns ønsker:  kr. 50,-

Forret

  1. 8. Rømørejer på salatblade og grøntsager, dressing og hjemmebagt brød:  kr. 58,-
  2. 9. Dagens suppe med hjemmebagt brød:  kr. 58,-
  3. 10. Røget skinke med ost, grøntsager og ristet rugbrød:  kr. 58,-

Hovedretter

  1. 11. Marinerede lammekoteletter, kartofler, sæsonens grøntsager og tzatziki:  kr. 189,-
  2. 12. Oksesteak, sovs, kartofler og dagens grøntsager:  kr. 189,-
  3. 13. Kronhjortetyksteg, kartofler, champignonsovs, tyttebær og dagens grøntsager(min. 3 pers.):  kr. 179,-
  4. 14. Kronhjortemedallion, kartofler, champignonsovs, tyttebær og dagends grøntsager:  kr. 189,-
  5. 15. Stegt rødspætte med kartofler, persillesovs og dagens grøntsager:  kr. 179,-
  6. 16. Vegetarmenu ”Spørg køkkenet”:  kr. 169,-
  7. 17. Børnemenu ”Spørg køkkenet”:  kr. 89,-

Dessert

  1. 18. Isdessert:  kr. 48,-
  2. 19. Husets dessertkage med sæsonens bær: kr. 48,-
  3. 20. Pandekage med is:  kr. 48,-

     

  4. Vi holder fælles spisning i Cafeen hver onsdag kl. 12.00

    Kom og spis et billigt måltid mad i vores hyggelige cafe.

    Alle er velkommen.

     

    Menuen for de kommende uger er: 

  5.  

    4. april:       Lammeragout med landbrød

    Efterret: Mannagrød kanelsukker saftevand                                

     

    11. april:   Hvidkålsbudding, kartofler, sovs og rødbeder

    Forret: Sødsuppe med byggryn  

  6.                                                                                                    18. april:      Stegt laksestykker med spinat, kartofler grønsager

  7. Rabarbergrød m  mælk/fløde                                                       

  8.  

    25. april:      Kyllingelår, kartofler skysovs og grønsager

    Forret: Kørvelsuppe med ½ smilende æg                                      

     

    2. maj:          Frikadeller stuvet, spinat og kartofler

    Efterret: Jordbærfromage                                                               

     

    9. maj:       Forloren hare med kartofler grønsager og surt

    Rabarbergrød m mælk/fløde                                                       

     

    16. maj:        Stegt sild med persillesovs, kartofler og gulerødder

    Efterret: sagovælling m kanelsukker                                         

     

    23. maj:        Stegt kalvelever med bløde løg kartofler og gulerodssalat

                          Efterret: Kærnemælkssuppe                                       

     

    30. maj:        Hakkebøf med bløde løg, kartofler, sovs og coleslaw

                          Efterret: Jordbærgrød mælk/fløde                                                 

     

    6. juni:         Stegt hornfisk persillesovs kartofler gulerodssalat

                          Forret: Tomatsuppe                                                      

     

    13. juni:      Stegt flæsk med persillesovs kartofler grønsager

                          Efterret: jordbær med mælk/fløde                                                 

     

    20. juni:      Karbonader med stuvet ærter og gulerødder kartofler

                          Efterret: Koldskål med ristede havregryn                                    

     

    27. juni:       Søndagsgryde med ris og grønsager

                          Gul budding og saftsovs

     

    Med venlig hilsen

    Thyra L. Wraae                                                                                                                                                                                                                            

     Pris 65.-kr                                                                   

  9.  Det er nødvendig med tilmelding på tlf. 21405955, senest kl. 12.00, dagen før. 

 

Cafe-Restaurant Vadehavet

Har åben hverdag

Vi kan tilbyde at arrangere dine små og store selskaber, i vores hyggelige lokaler.

Eksempelvis laver vi:

Formiddagskaffe med hjemmebagt brød,

Brunch, frokost og middag med en, to eller tre retter mad, og gerne med lokale og hjemmelavede produkter.

 Maden kan også tages med hjem.

 Vi kommer gerne med menuforslag, såvel som vi laver mad efter jeres ønske.

Husk der skal altid bestilles forud

Kontakt os, så vi kan få en snak, hvis du skal have gæster, og gerne vil slippe for at lave maden.

 

Kærlig hilsen

Thyra Lange Wraae

Cafe-Restaurant Vadehavet

Tlf 21405955
 Denne emailadresse er beskyttet mod programmer som samler emailadresser. Du skal aktivere javascript for at kunne se adressen.